segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Pão Brioche

Ingredientes:
  • 240 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  •  3,5 colheres de sopa de açúcar
  • 360 gr de farinha de tripo tipo 65
  • 8 gr de fermento de pardeiro
Preparação
Colocar os ingredientes na cuba da máquina na ordem apresentada e programar Ciclo Pão Doce, tamanho I, cor pretendida.

Esperar que fique pronto, cortar às fatias e apreciar.
Eu tirei a côdea porque é assim que os meus filhotes gostam mais.
Cá em casa este pão foi muito apreciado.

Sem comentários:

Enviar um comentário