INGREDIENTES
4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10min..
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
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4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10min..
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
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INGREDIENTES
4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10min..
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
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4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10min..
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
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INGREDIENTES
4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10min..
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
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Ingredientes:4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10min..
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
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- 4 ovos inteiros
- 8 gemas
- 150 gr de açúcar
- 75 gr de farinha com fermento
Pré-aquecer o forno a 230ºC.
Numa taça colocar
os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e
esbranquiçado, durante 10min com a batedeira elétrica.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 10minutos.
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, com a batedeira elétrica por poucos segundos.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 10 minutos a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
No fim de bem frio, retirar da forma com o papel e passar uma espátula metálica e comprida por baixo do bolo, para o soltar do papel. Colocar num prato de servir.
Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 10minutos.
Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, com a batedeira elétrica por poucos segundos.
Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado.
Leva-se a cozer durante 10 minutos a 220ºC.
Retirar e deixar arrefecer na forma.
No fim de bem frio, retirar da forma com o papel e passar uma espátula metálica e comprida por baixo do bolo, para o soltar do papel. Colocar num prato de servir.
Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10min.
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4 ovos inteiros + 8 gemas
150g de açúcar
75g de farinha
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150g de açúcar
75g de farinha
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