Bolo de iogurte de limão

Ingredientes

• 4 ovos
  
• 1 colher de chá de fermento
• 1 iogurte de limão
• 3 medidas de iogurte de farinha
• 2 medidas de iogurte de açúcar
• 1 medida de iogurte de óleo de girassol
• Casca ralada de um limão

Confeção

Bater os ovos e o açúcar com a batedeira elétrica até que dobrem o volume, juntar o iogurte, o óleo, a casca do limão ralada e bater. Juntar os ingredientes secos e bater até estar tudo bem envolvido.

Untar a cuba com manteiga ou óleo e verter a massa, fechar a tampa, pôs a válvula de vapor na posição aberta,  selecionar menu.forno-40 minutos, Tirar a cuba, deixar arrefecer e desenformar. Decorar com açúcar de confeiteiro.