terça-feira, 19 de março de 2013

Pão de centeio

Ingredientes
  • 350 ml de água
  • 1 cc de sal
  • 1/2 cc de açúcar
  • 300gr de farinha de centeio
  • 200 gr de farinha de trigo
  • 12 gr de fermento biológico
Confeção
Colocar os ingredientes pela ordem descrita na cuba. Programar a máquina m pão integral (whole Wheat -3).

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