Ingredientes massa:
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 ml de óleo
4 Ovos
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 ml de óleo
4 Ovos
1 Limão (raspa e sumo)
1 Lima (raspa e sumo)
Preparação da massa:
Juntar o açúcar e os ovos inteiros.Bater até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar o óleo, as raspas e os sumos do limão e da lima. Adicionar a farinha e o fermento peneirados. Envolver bem.
Untar uma forma sem buraco com manteiga.
Forrar o fundo da mesma, com papel vegetal igualmente untado e polvilhado com farinha.
Deitar o preparado.
Levar a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Juntar o açúcar e os ovos inteiros.Bater até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar o óleo, as raspas e os sumos do limão e da lima. Adicionar a farinha e o fermento peneirados. Envolver bem.
Untar uma forma sem buraco com manteiga.
Forrar o fundo da mesma, com papel vegetal igualmente untado e polvilhado com farinha.
Deitar o preparado.
Levar a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Ingredientes do recheio «Doce de Ovos»
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
Preparação do recheio:
Coloque todos os ingredientes num tacho em lume brando.
Mexa até engrossar.
Coloque todos os ingredientes num tacho em lume brando.
Mexa até engrossar.
Para enfeitar utilizei a pasta de leite e para as flores a massa elástica. Para os números e letras utilizei cortadores próprios.
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