Cavalo com o tratador na Box

Este bolo foi feito para o meu filho que fez 10 anos e adora cavalos.


O bolo é de noz

Para um bolo tão grande  dupliquei a receita.


Para os bonecos usei a pasta de modelagem de leite que depois de feita, tingida, juntei a cada cor uma colher de café de cmc para ficar mais fácil de modelar. Para endurecer fiz 48 horas antes do dia de aniversário. Para colar cada parte dos bonecos fiz a cola cmc

Para imitar a areia 

Ingredientes

• 200 gr de bolachas Maria
• 200 gr de açúcar mascavado

Confecção

Moer tudo num robot até ficar em pó.

Cobertura do bolo

Creme de manteiga (para que a "areia" aderisse ao bolo

Ingredientes

•  125g de manteiga;
• • 1 Colher de sopa de leite;
• • 375g de açúcar em pó.

Confeção

Misture manteiga amolecida com o leite. Adicione aos poucos o açúcar peneirado, ate ficar completamente incorporado (da para 500g de creme). O creme deve ficar com uma textura fina e cremosa. Para o creme de baunilha, pôr 1 colher de café de essência de baunilha.